学习制作比萨面团

店里的pizza所有的材料都是从总部拿过来的。从面团到cheese到各种的辅料。。

在这样的店里即使呆上5年10年也什么都不会。。因为并不需要自己去弄材料。

对于pizza来说，两个是非常重要的，一个是面团的种类和口味   一个是cheese.

在韩国，面团的风味种类分成两大阵营，一类是多米诺比萨，一种是必胜客比萨。。

上周四学的是必胜客比萨面团的配方，今天则是多米诺比萨面团。。

我做的法国面包棍。。。

儿子用面团做的名字。。。